Fælleskøkkenet

Dagens måltider tilberedes i det store fælleskøkken i Væksthuset, Baunebjergvej 550, samt i to mindre køkkener lokaliserede i henholdsvist Sletten Legeakademi og Humlebæk Børnehave.

 

Øverst fra venstre vores chauffør Niels, Jenny Fælleskøkkenet, Ane og Mette køkkenet i Sletten Legeakademi, nederst fra venstre Køkkenleder Pernille, Meherija og Lea Fælleskøkkenet, Maiken køkkenet i Humlebæk Børnehave

 

DAGENS MENU

 

MANDAG

Aspargessuppe med ristede rugbrødsstænger

 

Eftermiddag: Hj. bagt groft sigtebrød med

med kalkun samt frisk frugt

 

Baby: asparges/kartoffel

Frugt: æble/spelt/nektarin


TIRSDAG

Smør selv rugbrød med laksesalat, leverpostej

m/agurk, hamburgryg m/surt. Her til finger grønt af

cherry tomat, spæde gulerødder og spire

Eftermiddag: gulerodsboller og frisk frugt

 

 

Baby: asparges/kartoffel

Frugt: æble/spelt/nektarin


ONSDAG

Skindstegt kulmule med forårsgrønt, nye kartofler

og sauce verde.

Eftermiddag: Hj. lavet koldskål med ristet musli

og frugt

 

Baby: linse/gulerod

Frugt: pære/havre


TORSDAG

 

Lukket – Kr. himmelfart


FREDAG

 

Lukket

 

MANDAG

Speltgrød med solsikkekerner og tørret frugt. Her til frugtsalat med citronmelisse

Eftermiddag: Hj. bagt rugbrød med leverpostej samt grønt i stave

 

Baby: ærte/spinat/kartoffel

Frugt: blomme/havre


TIRSDAG

Smør selv rugbrød med sildepostej, mild spegepølse, æg og tomat. Her til broccolisalat med melon

Eftermiddag: ovnstegte kartofler

 

Baby: ærte/spinat/kartoffel

Frugt: blomme/havre


ONSDAG

Gratineret skubbefilet med forårsgrønt. Her til fuldkornspasta og tomatsalsa

Eftermiddag: squashboller og frisk frugt.

 

Baby: squash/gulerod/kartoffel

Frugt: æble/hirse


TORSDAG

Pizza med grønt. Her til tre slags fingergrønt og persillepesto

Eftermiddag: Hj. bagt rugbrød med torskerogn samt frisk frugt

 

Baby: squash/gulerod/kartoffel

Frugt: æble/hirse


FREDAG

Kylling frikadeller. Her til grøn salat med perlespelt og friskost samt flute med krydderurter

Eftermiddag: Knækbrød og friske ærter i bælg

 

Baby: perlespelt/gulerod

Frugt: æble/blomme

 

 

 

MANDAG

 

Lukket – 2. Pinsedag


TIRSDAG

Karrysuppe med majroe. Her til fladbrød Eftermiddag: hj. bagt rugbrød med kyllingepølse samt frisk frugt

 

Baby: kartoffel/majroe

Frugt: skovbær


ONSDAG

Fiskelasagne med frisk spinat. Her til fingergrønt af glaskål, broccoli og peberfrugt

Eftermiddag: Birkesboller og frisk frugt.

 

Baby: kartoffel/majroe

Frugt: skovbær


TORSDAG

Pastasalat med grønt, ristede kikærter, melon og feta. Her til flute med oliven

Eftermiddag: A38 med frugtsalat.

 

Baby: bulgur/broccoli

Frugt: æble/havre


FREDAG

Svenskpølseret med kartofler. Her til rugbrød og syltede rødbeder

Eftermiddag: Grahamsbrød og frisk frugt.

 

Baby: bulgur/broccoli

Frugt: æble/havre

 

MANDAG

Minestrone med bacon, spæde gulerødder og forårsløg. Her til grov flute

Eftermiddag: hj. bagt rugbrød, smøreost og frisk frugt.

 

Baby:  rodfrugt

Frugt: banan


TIRSDAG

Smør selv rugbrød med melon og parmaskinke, rejesalat, mild ost og gulerodshummus. Her til  råkost af gulerod, fennikel og appelsin. Eftermiddag: Ølandshvedeboller og frisk frugt

 

Baby: rodfrugt

Frugt: banan


ONSDAG

Fiskefrikadeller med hj. rørt remulade samt kold kartoffelsalat med forårsgrønt

Eftermiddag:  æbleboller og frisk frugt

 

Baby: kartoffel/ærte/fennikel

Frugt: pære/hirse


TORSDAG

Surprice J

Eftermiddag:  Hj. bagt rugbrød og rødbede-hummus

 

Baby: kartoffel/hirse

Frugt: pære/hirse


FREDAG

Pasta med oksekødsovs og grønt, hertil revet ost

og fuldkornspasta

Eftermiddag: Hj. lavet knækbrød og finger grønt

Baby: couscous/gulerod/selleri

Frugt: melon

 

 

 


Her kan du se Fødevarestyrelsens kontrolrapporter 2017 for vores tre køkkener:

 

Fælleskøkkenet november 2017

Fælleskøkkenet april 2017

Humlebæk Børnehave

Sletten Legeakademi

Denne hjemmeside anvender cookies til at analysere og forbedre brugen og brugeroplevelsen. En cookie er en lille tekstfil, som bliver lagret på din computer.

Hvis du ikke ønsker, at der bliver lagt cookies på din computer, eller hvis du ønsker at slette cookies, der allerede ligger der, er fremgangsmåden lidt forskellig fra browser til browser. Du kan finde en vejledning til, hvordan du skal gøre på hjemmesiden: http://minecookies.org/

Læs også Fredensborg kommunes cookiepolitik

Acceptér ikke cookies Acceptér kun funktionelle cookies Acceptér alle cookies